在线学习：Hygiene Ready

为什么食品安全和卫生培训对于企业而言如此重要？

作为专业的食品卫生和审核公司，TÜV南德已开发出一个在线学习平台Hygiene Ready，供厨房、餐厅、食品加工、贸易和质量管理方面的专业人员和高管使用。这个使用方便的互动式平台涵盖食品安全、卫生与HACCP（危害分析与关键控制点）方面的内容，微生物学方面的信息，易腐烂食品以及传染防控信息。

食品安全标准相关的法规很多且不断变化，从事零售、餐饮和酒店业的企业必须证明其员工理解并紧跟最新的法规。我们的在线培训课程Hygiene Ready为您提供了一个单源解决方案，可以确保您的员工获得最新的信息培训。

如何使用Hygiene ready？

企业可以使用Hygiene Ready课程对员工进行培训，让他们在准备或加工食品时考虑到HACCP。该培训平台的内容符合欧洲和德国卫生法规 (EC)852/2004食品卫生法规与良好卫生规范（GHP）指南中的要求。TÜV南德定期更新课程内容，确保紧跟最新指南和法规变化。

Hygiene ready如何交付？

可以在各种数字化平台中全天24小时访问在线学习课程，比如台式机、手机或平板电脑，参与者可以控制其发展。在课程结束时，学员完成测试，对其学习理解进行评估。通过测试后，我们将会向学员颁发证书。

从三个方案中选择：

• 基础方案：27个模块，另加关于传染防控的2个模块
• 完整方案：50个模块，包括关于传染防控的2个模块
• 个人方案：从51个模块中选择，培训总时长至少为60分钟